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築地ボンマルシェ

築地 ボン・マルシェで夜の築地を楽しもう!旬の食材を使った限定メニュー

やっぱり築地

  • 築地のイチオシ情報を知りたい方
    「築地でディナーできるお店を教えて下さい。」

つきじGO!編集部が【築地のディナーのお店】を紹介します!

築地イベント

【こんな方におすすめ】
✅ テレビを見て築地に行きたくなった!
✅ 築地で美味しい食事をしたい!
✅ ディナーできるお店を教えて欲しい!

築地のおすすめ!ディナーできるお店は?

\ 築地ボン・マルシェです👍/

築地ボンマルシェ
築地ボンマルシェ

築地ボンマルシェ

築地ボン・マルシェは、日本の食文化の中心地である築地で、最高の食材を使ったイタリアン料理を提供しています!

毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介類や、全国各地から厳選されたお肉や有機野菜など、こだわりの食材をイタリアンにアレンジした「築地料理」が楽しめます。

築地おすすめ

築地ボン・マルシェをすすめる理由
⭐昼はイタリアンちらし寿司や鮪のステーキが食べれる

 

⭐夜は旬の魚介を使ったコースやアラカルトをご用意

 

⭐ワインも種類豊富に取り揃えている

お店のおすすめ商品がこちら!「シェフにおまかせコース(税込11,000円)」👍

その日仕入れた良い食材を使った、シェフにお任せする贅沢なコースです。

ボン・マルシェさんの人気メニューを楽しむことができます。

しかもワイン飲み放題です!

※料理とお酒はその日によって、変更される場合がございます。

築地ボンマルシェ

▼前菜のパンがふわふわ、モチモチしていて美味しいです。

築地ボン・マルシェ▼最初の1品目は、「ラスパドゥーラチーズの『佐賀のはしり』海苔包み」です。

築地ボン・マルシェ

海苔でチーズを巻いて食べる新感覚の料理です!

口に入れた瞬間、ラスパドゥーラチーズの濃厚な旨味が広がり、その後に佐賀海苔の磯の香りが追いかけてくる、まさに至福のハーモニーです。

チーズの塩味と海苔の風味が絶妙にマッチして、ワインにも合います。

▼2品目は、「アオリイカの燻製といくらのカルパッチョ」です。

築地ボン・マルシェアオリイカの燻製は、やわらかく甘味があります。

その後にいくらのプチプチとした食感と濃厚な旨味が広がってきます。

▼3品目は、三重県羽鳥市直送「ブランド生牡蠣桃こまちのイクラ乗せゆず風味」です。

築地ボン・マルシェ海の宝石箱のような美しさで、見た目も楽しめる料理です。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいと、イクラのプチプチとした食感と塩味を堪能できます!

さらに、ゆずの爽やかな香りが加わり、上品で奥深い味わいになっています。

▼4品目は、「長崎県平戸直送のブリ、ひらめ、さわら」です!

築地ボン・マルシェブリは炙ることで香ばしさが加わり、美味しいカルパッチョです!

ひらめは、上品な甘みと、コリコリとした食感が楽しめます。

さわらは、脂がのっていて、とろけるような味わいです。

お酒のアテとしても最高の一品でした。

▼5品目は、「長崎県平戸直送 メジマグロの4種の盛り合わせ」です!

築地ボンマルシェ大トロ、中トロ、赤身、小トロの組み合わせです。

大トロは、口の中でとろけるような脂と、濃厚な旨味が絶妙に調和されて最高です!

どの部位も新鮮で、本当に美味しかったです。

マグロ好きにはたまらない、刺身の盛り合わせですね。

▼6品目は、ここでしか味わえない「トラフグ白子グラタンゴルゴンゾーラ風味」です!

築地ボン・マルシェ白子とゴルゴンゾーラ、意外な組み合わせですが、相性抜群なんです。

白子のとろけるような食感と、濃厚な旨味が口の中で広がります。

そこに、ゴルゴンゾーラチーズの独特な風味が加わり、まるで高級な和菓子を食べている感じです。

▼7品目は、「自家製カラスミのパスタ」です!

築地ボン・マルシェカラスミの濃厚な旨味が、パスタに絡み合い、至福の味わいを生み出しています。

この美味しい料理を考えた、シェフの際立つセンスが光ります。

▼8品目は、「A5ランク佐賀牛のステーキ」です!

築地ボン・マルシェとろける佐賀牛ステーキに舌鼓です。

焼き加減は絶妙で、中はとてもジューシーです。

噛み締めるたびに、肉の旨味が溢れ出てきて、本当に幸せな気分になります。^^

わさびをつけると、さらに上品な旨味が、口の中で味わえます。

▼最後の品のデザートは、「アイス、プリン、いちごのガトーショコラ」です♪

築地ボン・マルシェいちごのジャムがかかったアイスは、 甘酸っぱさと爽やかさが絶妙で、 食後の口直しにぴったりでした。

チョコレートといちごの組み合わせは、 やっぱり最高ですね。

プリンは、口に入れた瞬間、濃厚な卵の風味が広がり、 とろけるような舌触りが幸せな気分になります。

デザートまで抜かりなし!最後まで至福のひとときを過ごせました。

美味しい料理に、思わず笑みがこぼれます。

築地グルメ

お店 築地ボン・マルシェ
お店の一言

毎朝市場から仕入れた新鮮な魚介類をはじめ、全国各地から直接買い付けたお肉や有機野菜などのこだわりの国産食材をイタリアンにアレンジした「築地料理」をお楽しみください。

住所 東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル2F
TEL 050-5596-0874
営業時間

月・火・木・金
11:30 – 14:00
L.O. 13:30

18:00 – 21:30
L.O. 20:30

土・日・祝日
11:30 – 14:00
L.O. 13:30

17:30 – 21:00
L.O. 19:30

祝前日・祝後日
11:30 – 14:00
L.O. 13:30

18:00 – 21:30
L.O. 19:30

定休日 水曜日
※営業時間と定休日は変更する場合がございます。
予算 昼: ¥2,000~¥2,999
夜: ¥10,000~¥14,999
※食べログ参考予算。
ホームページ

»こちらで【築地ボン・マルシェにご予約】できます。

🍴「築地ボン・マルシェ」に行かれたい方

築地はしご酒マップ▼東京メトロ日比谷線「築地駅」から「築地ボン・マルシェ」までの道のりはこちらです。

美味しいイタリア料理を食べると、また築地に来たくなりますよ

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築地の旬の情報がわかると、築地に来たくなりますよ♪

美味しい!「つきじへGO!」^^


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