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- 料理を学びたい方
「築地周辺に住んでいます。築地のイベント情報を知りたいです。」
つきじGO!編集部が【築地のイベント】を紹介します！
【こんな方におすすめ】
✅ 忙しいけれど、食にはこだわりたい方🥢
✅ 料理を趣味にしている、ワンランク上を目指す方💪
✅ お土産や贈り物として探している方🔍
👇築地の魅力を深掘り！「つきじファン倶楽部❣️」開始のお知らせ☺️
築地のプロが教える！かつお節の選び方とは？
【緊急告知📢12/5(金)開催】 年末特別企画「築技セミナー：究極のかつお節の選び方」！
鰹節マニアも唸る、6種類の削り節（かつお、さば、まぐろ等）を味比べできるチャンス🐟。
料理に合わせた最適な出汁をプロから学びませんか？
料理の質を上げたい方、参加必須です❗️
参照元：築地場外市場
📍 料理教室のスタジオの様子です。
参照元：築地場外市場
築地でしかできない特別な学びです。
年末年始の料理を格上げしましょう💪
ひとくちに「かつお節」といっても、種類によって味わいはさまざまです。
セミナーでは、6種類の削り節を味比べしながら、料理に合わせたかつお節の選び方をご紹介します。
また、出汁の簡単な取り方や、かつお節にまつわる豆知識もお伝えします。
【🐟味くらべ】
かつお節・さば節・まぐろ節・むろあじ節・そうだ節・本節 予定
【🗓️日程】
2025年12月4日（木） 10：00～12：00
受付9：45～
講師：秋山商店社長 秋山 久美子先生
定員：16名(先着)
参加費：3,500円
会場：魚河岸スタジオ
住所： 東京都中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
持ち物：筆記用具
※調理実習はございません。
【📞お問い合わせ】
NPO法人 築地食のまちづくり協議会
TEL 03-3541-9444
【🚩お申し込み】
»こちらからお申込みできます。
👇お教室は「築地魚河岸 小田原橋棟」の3階にある「魚河岸スタジオ」なります。
🚉地下鉄日比谷線「築地駅」から「魚河岸スタジオ」までの道のりです。
築地の料理教室でお料理のレパートリーが増えると良いですね❤️
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