和牛の旨味を握りで堪能! 「近江屋ロースト肉工房」で味わう至福のひととき

- 築地のイチオシ情報を知りたい方
「築地のおすすめのお店を教えて下さい。」
つきじGO!編集部が【築地のお店】を紹介します!

【こんな方におすすめ】
✅ 極上の和牛寿司を堪能したい方🥩🍣
✅ 肉のプロが厳選した味を知りたい方✨
✅ 築地場外市場で「食」の贅沢を楽しみたい方😋
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築地で和牛寿司を食べれるお店は?
\近江屋ロースト肉工房です📣/

🥩「肉のプロ」が提供する寿司とロースト肉の絶妙なハーモニー❗️
肉の旨味と、酢飯の相性が抜群です😊
「肉を味わう最高の体験」をお届けする工房です✨

🏆 最高級のA5ランク和牛を使用
🤤 とろける食感と旨味
🥩 低温調理で仕上げたロースト肉
👇こちらがおすすめの「和牛寿司3貫」(税込1,000円)です!
極上の近江牛を使用しています😆

艶やかなピンク色のロースト肉が、シャリを覆い尽くすように乗せられています。
その美しさはまるで高級感のある芸術品です✨
口に入れた瞬間、そのやわらかさに驚愕です。
低温で丁寧にローストされた近江牛は、絹のようななめらかさで、全く抵抗なく舌の上でとろけます❤️

肉の旨味は、濃厚でありながらしつこさのない、近江牛特有の上品な甘みと旨味が口いっぱいに広がります😆
シャリとの調和は、 ほのかに酢を効かせたシャリは、肉の脂をさっぱりと受け止め、全体のバランスを整えています。
これで1,000円は安い❗️「近江牛の寿司」としての完成度の高さを感じさせます✨
わさび醤油で美味しく頂けるおすすめの和牛寿司です。
近江牛の美味しさをぜひカウンター席で、じっくり味わってほしいです🥢😋
美味しい和牛寿司に、思わず笑みがこぼれます。


代表 寺出 昌弘様
近江屋ロースト肉工房の自信作は、生肉の旨みを残す低温調理にあります!
厳選された近江牛を56℃で4時間かけてじっくりとロースト。
その結果、赤身はしっとりとして、まるで生肉のような濃厚な味わいを実現しています。
「わさび醤油」で食べると、肉本来の味と和の風味が絶妙に調和し、至福の時を味わえます。
| お店 | 近江屋ロースト肉工房 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地4丁目14番1号 |
| TEL | 03-6264-0063 |
| 営業時間 |
9:00~15:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日・市場休市日 ※営業時間と定休日は変更する場合がございます。 |
| ホームページ | »こちらで【近江屋ロースト肉工房の情報】をご覧できます。 |
🚩「近江屋ロースト肉工房」に行かれたい方
🚃東京メトロ日比谷線「築地駅」から「近江屋ロースト肉工房」までの道のりはこちらです。
美味しい和牛を食べると、また築地に来たくなりますよ❤️

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