築地きつねやの絶品ホルモン丼!五感に響く濃厚八丁味噌の味

- 築地のイチオシ情報を知りたい方
「予算1,000円台でも大満足!築地場外市場の安くて旨いランチのお店はどこ?」
つきじGO!編集部が【築地のランチのお店】を紹介します!

💸 「コスパ重視」で築地のランチを楽しみたい方
🍖 「濃厚なホルモン」が大好きな方
📸 「築地らしい活気」を肌で感じたい方
ちょっとその前に、料理好きな方へ 👨🍳
👇創業1560年・本数限定・築地の包丁 – 料理の「面倒」が「楽しい」に変わる瞬間を体験できます✨
築地でおすすめのランチのお店は?
\つきじGO!編集長おすすめのお店は「きつねや」です/📢

今や行列ができる築地もんぜき通りの名店「きつねや」🥢
お店の目玉のホルモン煮は、もともとは「下駄職人だった初代おじいちゃん」がお酒の肴として生み出したレシピなんです!
大の🍶お酒好きだった祖父のこだわりから始まったなんて、素敵すぎませんか?🌈
鮮度抜群の牛ホルモンを【八丁味噌ベース】でじっくりコトコト煮込んだ「ホルモン丼」が大人気!
丼いっぱいに広がる濃厚な旨味と歴史の深さは、一口食べたら感動モノです🤤


🥢唯一無二!代々受け継ぐ八丁味噌ベースの「濃厚ホルモン丼」が絶品
✨ 「牛丼」や「肉豆腐」など、ホルモンが苦手な人と一緒でも大満足できる絶品メニューあり
🌞 早朝(朝5時台)から営業しており、築地散策の「最高の朝活スタート」にぴったり
👇そのお店のおすすめ商品がこちら。
「ホルモン丼(900円税込)」🌟
⚠️お値段が変わる場合がございます。

大きな黒い大鍋で、朝からコトコト煮込まれた牛ホルモンが、ほかほかの白米が見えなくなるほどに盛り付けられています。
中央に乗った、瑞々しい刻みネギの緑とのコントラストがたまりません!✨
まずは、主役のホルモンをパクリ。🤤
「トロットロで柔らかい!!」 😆
驚くほど丁寧に下処理されたホルモンは、臭みが一切なく、噛むたびにじゅわっと上品な脂の甘みが広がります。
クタクタになるまで煮込まれたコンニャクの、ぷりっとした食感も最高のアクセント!👏
💛 味の決め手は、代々受け継がれてきた濃厚な八丁味噌ベースのタレ。
見た目は濃そうですが、実は驚くほどマイルドで深みのある味わいなんです。
牛の旨味がこれでもかと溶け込んだタレが、ご飯に染み込んでいて、一気にかき込んで大満足の完食です!🙌
きつねやのホルモン丼の美味しさに、思わず笑みがこぼれます。

カウンターが満席の時は、立ち食いスタイルになります。

| お店 | きつねや |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地4丁目9番12号 |
| TEL | 03-3545-3902 |
| 営業時間 |
6:30~13:30 |
| 定休日 | 日曜・祝日・市場休市日(基本水曜日) ⚠️営業時間と定休日は変更する場合がございます。 |
| ホームページ | »こちらで【きつねやの情報】をご覧になれます。 |
🚩「きつねや」に行かれたい方
🚃東京メトロ日比谷線「築地駅」から「きつねや」までの道のりはこちらです。
美味しいホルモン丼物を食べると、また築地に来たくなりますよ❤️

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