• 母の日の贈り物を考えている方
  「築地で新鮮ないちごを買ってきて、母の日の贈り物としていちごジャムを作りたいです。」

こういったご要望に答えますね。＾＾

つきじGO!編集部が【おすすめのいちご】を紹介します！

築地のファンになってもらえればうれしいです♪

いちごジャムにおすすめのいちごは？

福岡産の「あまおう」です。

そのあまおうでいちごジャムを作ってみました！

築地の日本料理店として有名な「つきぢ田村」さんもあまおうを使って、いちごジャムを作られています。

作り方は簡単です。

↓へたを切ります。

↓いちご一パック分に、写真のような量の砂糖をかけます。

↓中火でかきまぜていきます。

↓いちごが液状になってきた頃にレモン汁をかけます。

↓再度かきまぜて

↓のような感じに仕上がったら完成です。

自家製のいちごジャムだから、格別に美味しいです♪

評判どおり甘みと酸味のバランスの良いいちごですね。＾＾

母の日の贈り物に美味しいいちごジャムを作ってみてはいかがでしょうか？

あまおうが買える築地のお店は？

築地場外市場内にある「築地市場フルーツ直売所」です。

市場で仕入れた新鮮な果物を販売しているお店です。

その場で果物を絞ったフルーツジュースも飲めます♪

↓写真はいちごバナナのスムージです♡

東京メトロ日比谷線「築地駅」から「築地市場フルーツ直売所」までの道のりはこちらです。↓

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美味しい！「つきじへGO!」＾＾