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築地有次 特製相出刃包丁

商品名 築地有次 特製相出刃包丁
メーカー名 築地有次(つきじありつぐ)
種類 特製相出刃 AT021
刃の長さ 180 mm
刃の材質 白鋼2
特徴 【魚をさばくなら出刃包丁】
・骨付きの肉もよく切れます
・身が崩れないよう切れます
・さらに美味しいお刺身が作れます
商品ページ https://www.tsukiji-go.jp/items/53061311
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