築地の包丁
プロ用包丁 一覧
| 商品名 | メーカー名 | 刃の長さ | 刃の材質 |
|---|---|---|---|
| 特製出刃包丁 | 築地有次(つきじありつぐ) | 150 mm | 白鋼2 |
| 築地有次 先丸別打蛸引包丁 | 築地有次(つきじありつぐ) | 270 mm | 青鋼2 |
| 築地有次 牛刀包丁 | 築地有次(つきじありつぐ) | 180 mm | ステンレス |
| 築地有次 特製柳刃包丁 | 築地有次(つきじありつぐ) | 270 mm | 白鋼2 |
| 築地有次 別打柳刃包丁 | 築地有次(つきじありつぐ) | 300 mm | 青鋼2 |
| 築地有次 A和式 ペティナイフ | 築地有次(つきじありつぐ) | 140 mm | 合金鋼 |
| 築地有次 ペティナイフ | 築地有次(つきじありつぐ) | 140 mm | 合金鋼 |
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