• 料理好きな方
  「料理のレシピを増やしたいです」

今回、フードコーディネーターの「大槻千津子先生」にお料理を作ってもらいました。

【こんな方におすすめ】
✅ 新しい料理の献立を増やしたい方
✅ 気軽に料理を楽しみたい方
✅ 築地で買える食材のお店を知りたい方

今回のおすすめの料理は？

＼「居酒屋めし、厚揚げネギじゃこのせ」です❣／

作り方はとっても簡単！

あと一品欲しい時や、晩酌のお供にぜひお試しください。＾＾

厚揚げネギじゃこのせの作り方

ネギ、ザーサイを細かく切り、じゃこと調味料で合わせておく。

厚揚げはフライパンにごま油をしき、両面をじっくり焼く。

1の食材をのせて、かつをぶしをかける。好みで七味をかけても美味しい。

カリっと焼いた厚揚げの香ばしい風味と、じゃこの塩味とごま油香るネギとザーサイが、良いアクセントになります。

ラー油や豆板醤などを加えて、ピリ辛に仕上げるのもおすすめです。

美味しい料理に、思わず微笑んでしまいます。

築地でちりめんじゃこを買えるお店

＼「しらす家」（しらすや）で買えます👍／

新鮮なしらす、ちりめんじゃこ等を扱う専門店です。

上質なものが揃っており、その品質と鮮度の高さで評判です。

ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。

プロの料理人も御用達のお店です。

»【ちりめんじゃこをネットで購入】できます。

🥢「しらす家」に行かれたい方

▼東京メトロ日比谷線「築地駅」から「しらす家」までの道のりはこちらです。

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美味しい！「つきじへGO!」＾＾

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