• 料理好きな方
  「料理のレシピを増やしたいです」

今回、フードコーディネーターの「大槻千津子先生」にお料理を作ってもらいました。

【こんな方におすすめ】
✅ 新しい料理の献立を作りたい方
✅ 一人暮らしを始めたばかりの方
✅ 気軽に料理を楽しみたい方

今回のおすすめの料理は？

＼「漬け込んで美味しくなる、煮干しの焼き南蛮」です❣／

カルシウムたっぷり！煮干しの焼き南蛮！

おつまみにも最高、煮干しの焼き南蛮、ぜひお試し下さい♪

煮干しの焼き南蛮の作り方

玉ねぎはスライスにして水にさらす。ピーマン、パプリカは千切り、赤唐辛子は輪切りにする。

煮干しは魚焼きまたは、オーブントースターで焼く。

全ての材料と調味料をまぜて一晩置く。

ほどよい甘酢の酸っぱさと、シャキシャキした野菜の歯応え、煮干しのダシ味わいが、口いっぱいに広がります。

美味しい料理に、思わず微笑んでしまいます。

築地で煮干しを買えるお店

＼「伊勢正」（いせしょう）で買えます👍／

築地伊勢正は、昭和5年創業の老舗乾物店です。

鰹節、昆布、煮干し、椎茸など、全国各地から厳選された高品質な乾物を扱っています。

プロの料理人も御用達の、こだわりの味が魅力です。

»【煮干しをネットで購入】できます。

🥢「伊勢正」に行かれたい方

▼東京メトロ日比谷線「築地駅」から「伊勢正」までの道のりはこちらです。

美味しい食材を求めて、築地に来たくなりますよ❤

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