お正月のお汁粉におすすめ!小豆を買える築地のお店をご紹介
- 築地のイチオシ情報を知りたい方
「お汁粉用に小豆を買いたいです。築地のおすすめのお店を教えて下さい。」
つきじGO!編集部が【築地のおすすめのお店】を紹介します!
【こんな方におすすめ】
✅ テレビを見て築地に行きたくなった!
✅ 築地の美味しい食材を買いたい!
✅ お正月に美味しいお汁粉を食べたい!
築地場外市場の小豆を買えるお店は?
\築地豆屋三栄商会(つきじまめや さんえいしょうかい)です👍/
豆好き集合!三栄商会で、全国の豆が大集合しています!
北海道産の大粒な黒豆から、熊本産のもち麦まで、あなたの豆好き魂を揺さぶる品揃えがここにあります。
お正月に食べるお汁粉も、ちょっと特別な一品に変わりますよ。^^
⭐創業70年以上
⭐全ての豆を手で選り、割れや欠けを丁寧に選別
⭐北海道産から熊本県産まで国産の豆や雑穀を用意
▼そのお店のおすすめ商品がこちら!「とよみ大納言小豆」👍
今回、そのとよみ大納言小豆でお汁粉を作ってみました!
▼三栄商会のレシピを参考にしました♪
▼作り方は簡単です。豆を洗います。
▼豆をざるにあけて、水けをきります。
▼豆を4~5倍量の水といっしょに強火にかけます。
▼指で簡単につぶせるくらいになるまで、約40~60分煮ます。
▼豆がやわらかくなったら、木べらで混ぜながら砂糖を数回に分けて加えます。
▼焼いた餅を入れます。
▼最後に器に盛って、完成です♪
こだわりの小豆で作ったあんは、上品な甘さで、口の中で滑らかにとろけるような舌触りです。
添えられたお餅との相性も抜群です。
熱々の器に盛られたお汁粉は、寒い日にぴったりです。
美味しいお汁粉に、思わず笑みがこぼれます。
築地の美味しいお汁粉を食べて、素晴らしい新年を過ごせます♪
お店 | 築地豆屋三栄商会(つきじまめや さんえいしょうかい) |
---|---|
お店の一言 |
今時期は”あったかお汁粉”がおすすめです。 今回は、北海道産大納言小豆で作ってみました。 大きな粒で豆もほっくり食べ応えがあり、美味しく出来ました😊 手作りお汁粉の良さは、なんといっても甘さを調整でき、原料も選べること🙆♀️✨ 甘めが好きな方は豆と砂糖の割合を1:1、薄甘にするならそれ以下にしてお砂糖控えめで上品な甘みをお楽しみ頂けます☺️ |
住所 | 東京都中央区築地4丁目14番8号 妙泉寺ビル1階 |
TEL | 03-3542-1022 |
営業時間 | 5:00~14:00 |
定休日 | 日曜・祝日・市場休市日(水曜日) ※営業時間と定休日は変更する場合がございます。 |
予算 | ¥600~ |
ホームページ | »こちらで【三栄商会の商品】をご覧になれます。 |
▼東京メトロ日比谷線「築地駅」から「三栄商会」までの道のりはこちらです。
美味しい、お汁粉を食べると、また築地に来たくなりますよ❤
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美味しい!「つきじへGO!」^^
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