地下鉄日比谷線「築地駅」徒歩5分のところに「一枠（いちわく）」があります。昼間は牛もつ丼、カルビ丼、夜は、もつ煮込みで一杯できるお店です。人気は牛もつ丼セット(700円)です。味付けは濃くなく、もつの旨味を感じられる料理です。女性からも人気のお店です。

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「築地の用語辞典」は、築地の専門用語、人気のお店、おすすめの食べ物、場所、営業時間などに関する情報をまとめたものです。それぞれの項目に、関連する用語の説明をしています。「築地で食事したい」「築地で買い物したい」「築地の観光地に行きたい」などよく聞かれる内容をまとめていますので、ご覧ください。