• 築地のイチオシ情報を知りたい方
  「築地周辺で働いています。築地のランチ情報を教えて下さい。」

つきじGO!編集部が【築地のおすすめのお店】を紹介します！

【こんな方におすすめ】
✅ 築地で老舗の味を堪能したい方🔍
✅ こだわりの手打ちそばが好きな方😋
✅ 築地でランチを探している方✨

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築地のおすすめのお店は？

＼「築地さらしなの里🥢」です／

築地場外市場の喧騒から少し離れた場所にあるため、静かで落ち着いた空間で食事をしたい方には最適です。

ゆっくりと食事をしたい時や、大切な人との食事にもおすすめです。

築地さらしなの里のおすすめは？

1日30食限定の「今週の昼天もり」(税込1,300円)です👍

今週の昼天もりは、夏を感じさせる「水なす」でした🍆

一口食べると、まず驚くのがその瑞々しさ。

揚げたてにもかかわらず、まるで生のまま食べているかのような、シャキッとした食感と、じゅわっと口いっぱいに広がる水なすの水分がたまりません😆

衣はごく薄く、素材の良さを最大限に活かす揚げ方がされています。

天つゆにつけても、水なすの繊細な風味は損なわれず、つゆの出汁の旨味と相まって、より一層美味しく感じられます✨

もちろん、そばも絶品です😆

さらしなそば特有の、つるりとした喉ごしと、すっきりとした香りが、揚げたての天ぷらと見事なハーモニーを奏でます。

「昼天もり」は、そばも天ぷらも両方楽しめる、まさに至福の一膳❣️

旬の食材を使った天ぷらは、いつ来ても新しい発見があり、何度でも足を運びたくなります😋

こちらが毎月変わるメニューです。

👇おすすめなのが、こだわりの「4種類のそば」です。

1.小麦粉の割合を8対2で打った手打ちそば（二八そば）

2.そばの実の中心部のみを使った真っ白なそば（さらしなそば）

3.つなぎを使わず、そば粉だけで打ったそば（生粉打ちそば（十割そば））

4.季節の食材を混ぜ込んだ、毎月内容が変わる特別なそば（季節の変わりそば）

いつ訪れても新しい発見があります。ぜその時期ならではの美味しいそばを味わえます。

🥢「築地さらしなの里」に行かれたい方

👇東京メトロ日比谷線「築地駅」から「築地さらしなの里」までの道のりはこちらです。

美味しいお蕎麦を食べると、また築地に来たくなりますよ❤

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